Fuwalog

一人暮らし。日々のこと。だらだら書いてます。

森羅万象、大根の酢漬け

最近ハマってるのが大根の酢漬けとキムチ。

キムチは普通にスーパーで売ってるやつ。

大根も切って酢に漬けるだけで超簡単にできます。

 


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大根は好きな大きさに切って容器に入れて、あとはすでに味付けされているお酢(かんたん酢みたいな)をドバドバいれたら準備完了。

一晩くらい漬ければ完成。

ほんとーーに簡単なので料理する気があまりなくても作れる。

 

そしてなにより美味しい。から作る。

大根は先よりも上の部分が辛くなくて美味しい。

 

これを食べるようになって便通もいい気がする。キムチのおかげかも。

 

塩分は気になるけど、お菓子食べるよりは罪悪感ないし、なにより野菜を食べている!という免罪符?もある。美味しいし。

 

体に良くて美味しいものって最強じゃないですか。

 

この前ふと思ったのが、なぜこの世に体に悪い食べ物があるのか。

毒のある食材とかは置いといて、食べ物って本来は体に良いものしかないはずなんだけど。

これ食べたら太るなーとか、体に悪いんだけどなーとか、日常でよく耳にするけど、なんかおかしくね?

 

と、最近気づきました。

食べ物もそうだし、美容とかもそうだけど、何か気づいてはいけないことがまだまだありそうですね。