今日の体重は57.0でした。昨日と変わらず。少し減ってるかなーと思ったのに残念。
調整豆乳をよく買うのですが、そのまま飲むよりコーヒーに入れたり青汁と混ぜたりして飲みます。
もともと青汁を飲むために買ってたのに青汁がなくなっても豆乳だけ買ってる。謎。
最近はトマトジュースとにんじんジュースを混ぜたやつにハマってて(美味しい)、豆乳を飲む機会が減ってしまいなかなか飲みきれない。
開けたらあまり長く保たないよなー、早く使い切りたいなーってことで今日は豆乳スープ？を作ってみた。
鶏肉とコーン、すりごま、唐辛子、塩などテキトーに入れる。片栗粉でとろみつけて。
美味しかったです。めちゃくちゃ美味い！ってこともないけど、素朴な味。
担々麺のスープ(を想像して作った)ほどコクはない。豆板醤とかダシとか何も入れてないしね。
豆乳が消費できてよかったです。
１日一粒、と思いつつ、毎日二粒食べてるチョコ。